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¡A todos les encanta la poutine!
¡Imposible acercarse a las especialidades de Quebec sin hablar de la poutine! Este es el plato típico de Quebec que consiste en un gran plato de papas fritas, cubierto con « cuajada de queso » y « salsa marrón ». La salsa poutine de Nyctea ocupa el primer lugar entre los ingredientes insustituibles. Con su textura suave, su sabor ligeramente picante y su hábil dosis de especias, es fácil de preparar y adaptar.
El secreto del agua de arce
La leyenda dice que un nativo americano descubrió el agua de arce después de haber visto a una ardilla llena de energía, beber de un árbol. Los productos 100% puros de arce, como el jarabe de arce, la propagación de arce y los dulces de arce, están hechos de un ingrediente: agua de arce. ¿Sabía que puede reemplazar el azúcar con jarabe de arce en la mayoría de las recetas!
